Feder tilsætningsstoffer?

Skrevet af: Christian Bitz & Arne Astrup,"Verdens Bedste Kur", 2012

Det eneste tilsætningsstof, som der er gode holdepunkter for kan påvirke vægten, er det 3. krydderi, også kaldet mono-natrium-glutaminat. Det er en kunstig smagsforstærker, som findes i rigtig mange forarbejdede fødevarer. Der er flere og flere undersøgelser, som peger på, at det påvirker hjernens appetitregulering, så du bliver mere sulten. Så hold dig fra E621 og E622, som stoffets ofte kaldes.


Vidste du...
.. at du kan blive mæt af mindre mad, hvis bare du spiser langsomt.