Video

Grillet ratatouille salat med ristede mandler

1 courgette
1 aubergine
1 rød peberfrugt
1 salatløg
2-3 tomater
2 fed hvidløg,
fint hakket
1 bundt basilikum
4 spsk olivenolie
1 håndfuld mandler,
ristede
Salt og peber

Kilde: Madbio.com - Aarstidernes mad-TV-kanal på nettet. Se hvad der er på menuen til i aften, og få alle råvarer samt opskrifter leveret til døren.

Vidste du...
.. at saftevand og juice indeholder lige så meget sukker som sodavand. Derfor er det en god idé altid at slukke tørsten i vand!